Stark, schön & schlau durch Bananen-Pancakes

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Warum gibts bei uns immer Rezepte, die schnell und einfach nachzumachen sind – und nichts aufregendes für das perfekte Dinner? Im Ernst, ich versteh die Frage nicht 😉 Deshalb gibt es heute Bananen-Pancakes! Vielleicht sind Thomy und ich ja einfach nur zu stumpf, aber grundsätzlich sehen wir im Essen oft eher die notwendige Zufuhr lebens- […]

Whey-Pulver - ist zu viel Eiweiß schädlich?

Ist zu viel Eiweiß schädlich?

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„Iss nicht so viel Eiweiß! Das ist schlecht für die Nieren!“ -das  haben bestimmt einige von uns schon mal gehört.  Stimmt das oder ist es falsch? Wie meistens liegt die Antwort irgendwo in der Mitte. Oft wird auch das Eiweißpulver als ungesund und schädlich abgestempelt. Das muss aber nicht gesondert betrachtet werden, da es auch […]

Proteinreicher Snack? Lecker, schnell und günstig!

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Dass Protein zu essen eine ziemlich gute Idee ist, ist dir bekannt? Wenn nicht, schau dir mal unseren Artikel an „Warum du mehr Protein essen solltest“. Protein jedenfalls ist wichtig – und zwar nicht nur für den Masseaufbau. Sondern insbesondere auch fürs ABNEHMEN und allgemein gesundheitlich. Nun, diese Tatsache zu akzeptieren fällt meist relativ leicht. […]

Chili con Quinoa

Chili con Quinoa (und natürlich Carne)

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Puristen werden natürlich reflexhaft losmeckern, dass das so kein richtiges Chili sei – aber im Ernst, wen interessierts? Es schmeckt, macht satt und liefert haufenweise Protein. Und es kommt kein Mist wie irgendwelche fertigen Salsa Saucen voller Zusätze rein. MIR reicht das! Also, los gehts zum „Chili con Quinoa“!

Proteinpulver

Warum können Proteinpulver sinnvoll sein?

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Proteinpulver sind ein ständiges Thema in der Fitness- und Ernährungswelt. Letztens habe ich Dir bereits einen fundamentalen Artikel zum Thema geliefert. Heute möchte ich Dir noch ein wenig mehr die Vorteile, Nachteile und Anwendungsgebiete beleuchten, OHNE Dir ein Produkt aufdrängen zu wollen oder gar eine klare „Must-Have“-Kaufempfehlung auszusprechen. Warum und wann Proteinpulver sinnvoll sein können und […]

Hähnchen-Kokos-Curry

Hähnchen-Kokos-Curry

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Ich sag mal so: ihr habt es euch verdient… Nachdem ich euch mit meiner Liebe zu Käse (Schafskäse) penetriert habe, gibt es ein Gericht ohne Schafskäse. Proteinreich, ausgewogen und lecker. Praktisch eine Variation des Bodybuilding-Klischees „Pute mit Reis und Brokkoli“. Nicht ganz so trocken, nicht ganz so fad… und dennoch ordentliche Nährwerte!  Viel Spaß beim […]

Nudeln mit Tomaten-Schafskäse-Soße

Nudeln mit Tomaten-Schafskäse-Soße

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Ich mache keinen großen Hehl daraus: ich mag Nudeln. Und wie bekannt ist, liebe ich Feta / Schafskäse. Es liegt also nah, dass ein Rezept erscheinen muss, dass beides beinhaltet. Und so kam es zu „Nudeln mit Tomaten-Schafskäse-Soße“. Es ist extrem simpel, schmeckt und lässt sich relativ kalorienarm gestalten. Allemal anständiger als Fertigsoßen!